Rong chơi du lịch có những cuộc gặp tình cờ đến lạ. Trò chuyện với ba người khách bản xứ đến khuya rất vui vẻ. Tôi chưa ăn tối nên muốn thử món cơm tàu di động cho biết. Sợ đến sáng hết có cơ hội ăn cơm tàu thật sự như một kỹ niệm nhỏ vậy. Chuyện trò vui vẻ ăn cơm khuya trên tàu Iran ghi chép lại đôi chút về bữa tối trên tàu của Samgoshare.
Trang nhật ký ngắn của tôi ghi chép về người dân và ẩm thực trên tàu đi từ Tehran đến Tabriz. Chuyến tàu cho hành trình xuyên đêm hơn 600 cây số. Di chuyển du lịch luôn tính toán sao cho trục thời gian giữa nơi chốn xa gần phải hợp lý. Ngủ một đêm trên tàu cũng có niềm vui rất riêng vì trò chuyện với người bản xứ. Hiểu thêm một chút về họ.
Khi tôi khen phụ nữ Iran quá đẹp, ông đã cười nheo cả hai mắt. Ông còn đề nghị hay qua đây cưới thêm cô vợ nữa. Kakaka. Khi tôi hỏi ông có mấy vợ ông nở nụ cười độ lượng. Nụ cười vì sự ngộ nhận của người khác về đàn ông xứ Hồi giáo. Cả đời ông chỉ có một vợ được đứa con gái lớn đã có chồng. Từ đó mới biết rằng người đàn ông xứ Hồi muốn có bốn vợ đâu có dễ vậy. Trước hết phải giàu có cùng nhiều vấn đề khác.
Định mệnh mỗi dân tộc
Trò chuyện qua lại khá lâu, qua câu chuyện ông hài lòng với hiện tại nhưng vẫn nuối tiếc một thời của thuở trước. Âu cũng định mệnh cho mỗi dân tộc, mỗi chọn lựa đều có một kết thúc nhất định. Sau này tôi gặp vài người nữa mới cảm nhận được sự nuối tiếc rõ nét hơn. Đơn giản chỉ cần so sánh đời sống văn hóa môi trường của nhân dân Iran với các nước quanh vùng Vịnh Trung Đông. Thực tế thước đo chân xác của mọi chân lý. Người dân bình thường chỉ cần nhìn quanh cũng đủ biết nước mình đang đứng đâu trên bảng thống kê thu nhập. Mọi cuộc cách mạng chỉ có giá trị khi đem lại điều hạnh phúc cho từng người dân. Bao đời quanh quẩn chuyện cơm áo gạo tiền học hành cùng y tế.
Ngoài trời màn đêm buông xuống từ lâu, tôi nhìn qua ô cửa sổ một màn đen thâm thẩm. Xa xa chút ánh sáng le lói từ đâu đó từ đèn đường. Tiếng tàu tàu chạy vang đều trong đêm tối phá tan sự tĩnh mịch của đêm đen. Hiếu kỳ bữa ăn tối trên tàu hỏa Iran thế nào? Mời họ bữa tối cùng nhau cho vui, họ cười bảo buổi chiều đã chuẩn bị trước khi lên tàu. Muốn thử trải nghiệm chuyện ăn uống trên tàu thong thả tìm toa hàng ăn. Dạo qua vài toa tới nơi bán hàng cơm nước của chuyến tàu đêm Iran. Con tàu thi thoảng lắc lư, có các toa phòng ngủ đã tắt đèn im lặng.
Tự nhiên ngẫm nghĩ làm sao biết có ngày tìm bữa tối trên con tàu xứ lạ đang chạy vào miền đêm đen xa vắng.
Hai thứ cơm và bánh mì
Buổi tối khuya nên vắng người trong toa chỉ có một người đang ăn. Tôi nhìn bảng thực đơn nhưng chưa rõ món gì chỉ thấy quen thuộc món cơm với thịt nướng kiểu Kebab đã từng ăn. Tính gọi thử món khác nhưng nhà bếp bảo chỉ còn vài món trong thực đơn. Thoáng một chút có dĩa cơm trắng muốt với thịt nướng Kebab đem ra. Lần này có thêm bơ, chanh tươi hộp sữa chua và dĩa bánh mì Sangaka.
Cơm xứ này trắng ngỡ ngàng và rời rạc chi lạ, các hạt cơm không dính vào nhau như xứ Việt. Có thể cái nắng cái gió cái khó xứ này đã làm khô luôn chất nhựa của hạt gạo chăng. Nhớ lại sáng nay tôi đã ăn bánh mì soup với bánh mì Sangaka, xế trưa ăn bánh mì dài Kebab. Chừ nhìn bánh mì khô khốc thấy ớn. Họ luôn đem hai thứ cơm và bánh mì tùy người ăn chọn. Tôi thấy dĩa cơm với thịt nướng Kebab đã ấm bụng. Những hạt cơm rời rạc cuối cùng cũng vào đêm trường dạ dày. Đêm khuya dần khi tôi trở lại các hành khách chung khoang đã ngáy. Tôi nhẹ nhàng vào gường dưới của mình nằm ngủ.
Đêm đầu tiên biết bữa cơm Kebab đặc sản trên tàu Iran và ngủ di động trôi theo miền xứ lạ. Tiếng bánh tàu chạy trên đường ray rung lắc đều đều đưa tôi vào giấc ngủ chập chờn đầy mộng mị. Tìm theo dấu chân xưa của nàng Sheherazade phải vậy thôi.
Photo Samgoshare 
